7月2日，2025松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在麗江財祖度假酒店召開。大會以“品質(zhì)賦能·產(chǎn)業(yè)共贏”為主題，聚焦松茸產(chǎn)業(yè)鏈升級與國際合作，同時發(fā)布“松茸之旅”特色體驗項目，為全球客商及消費者呈現(xiàn)了一場融合產(chǎn)業(yè)研討、文化體驗與商貿(mào)對接的盛會。
2025松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會召開。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）
會上，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所所長、云南省食用菌協(xié)會會長孫達鋒，以及云南省食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展辦公室、中國國際商會云南商會相關負責人、權威專家圍繞松茸的保育促繁、可持續(xù)采集、國際貿(mào)易、品牌戰(zhàn)略、文旅融合、食用與營養(yǎng)價值，以及推進麗江松茸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展等方面作了主題發(fā)言。與會者建議，應強化產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)力度，推動優(yōu)質(zhì)的麗江高原特產(chǎn)走向全國、邁向世界；引導各族群眾科學采摘，做好菌絲保護、土壤回填和地表恢復，以促進松茸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，助農(nóng)增收，讓“綠色家底”持續(xù)釋放“生態(tài)紅利”。
大會現(xiàn)場，多家企業(yè)單位聯(lián)合發(fā)起建立好《松茸臻選指南》、發(fā)布松茸之旅——沉浸式體驗項目，并開展了全球產(chǎn)銷對接、松茸品鑒活動，同時發(fā)布順豐專項服務升級方案。
2025松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會現(xiàn)場。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）
“松茸被譽為‘菌中之王’，作為麗江特產(chǎn)之一，在麗江市松茸交易中心，每年僅松茸的銷售額就超2000萬元，成為帶動當?shù)剞r(nóng)民增收的土特產(chǎn)。”麗江松茸交易中心負責人羅偉表示，本屆大會旨在搭建產(chǎn)學研銷一體化平臺，推動松茸產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)模化發(fā)展，通過文旅賦能提升產(chǎn)品附加值，促進當?shù)剞r(nóng)戶增收。
工作人員展示麗江松茸。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）
本屆大會由云南省食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展辦公室、中國國際商會云南商會聯(lián)合指導，麗江松茸交易中心與云南順豐速運聯(lián)合主辦。
記者/趙慶祖
責編/李映芳
二審/和眾學
終審/張衛(wèi)國
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