誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展的根本，小漁歌木桶魚(yú)作為10年老店，其“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”理念已融入品牌，在經(jīng)營(yíng)中講誠(chéng)信、守承諾，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，致力于為每一位顧客打造放心、舒心的消費(fèi)環(huán)境。

 

小漁歌木桶魚(yú)獲“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 放心消費(fèi)示范店”。（麗江融媒記者 李洪 攝）

何俊文是小漁歌木桶魚(yú)創(chuàng)始人，他將個(gè)人對(duì)烹飪的熱愛(ài)轉(zhuǎn)化為事業(yè)，從10年前創(chuàng)業(yè)初期的一個(gè)小店，至今已發(fā)展到4家門(mén)店?；厥?0年歷程，他篤定：“誠(chéng)信是我們唯一的代言人?！?/span>這份誠(chéng)信，體現(xiàn)在每一個(gè)看得見(jiàn)的細(xì)節(jié)里。

對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)守：堅(jiān)持活魚(yú)現(xiàn)殺、足斤足兩，絕不以次充好。透明廚房讓每一位顧客都能對(duì)菜品制作過(guò)程一目了然、吃得安心。

對(duì)價(jià)格的承諾：10年未變的價(jià)格，是對(duì)顧客最真誠(chéng)的回饋。即使在疫情期間，玉龍縣店面臨“門(mén)可羅雀”的經(jīng)營(yíng)困境，小漁歌依然堅(jiān)守“價(jià)格不變、質(zhì)量不變”的原則，守護(hù)著對(duì)客戶的每一份承諾。

對(duì)服務(wù)的溫度：要求每一位員工以誠(chéng)待人、熱心服務(wù)，顧客感受到的不僅是美味，更是放心與舒心。

小漁歌木桶魚(yú)祥和店。（供圖）

這份看似 “不精明” 的堅(jiān)持，讓小漁歌積累了許多回頭客，就連曾經(jīng)離職的員工，也會(huì)帶著朋友來(lái)光顧。何俊文說(shuō)：“我們只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，才會(huì)有回頭客，顧客多了，生意也才會(huì)好，實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)?！?/span>

如今，小漁歌木桶魚(yú)門(mén)前時(shí)常排起長(zhǎng)隊(duì)，曾經(jīng)的堅(jiān)守，也為它贏得了 “健康餐廳”“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 放心消費(fèi)示范店”等榮譽(yù)。

顧客在小漁歌木桶魚(yú)店就餐。（麗江融媒記者 李洪 攝）

守正、守拙、守真、守誠(chéng) —— 這8個(gè)字，是小漁歌10年經(jīng)營(yíng)的寫(xiě)照，也印證了 “誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展根本” 的道理。它用10年時(shí)間證明，無(wú)論行業(yè)如何變化，真誠(chéng)與信譽(yù)永遠(yuǎn)是企業(yè)最珍貴的財(cái)富，也是最持久的競(jìng)爭(zhēng)力。

編輯/李洪

責(zé)編/楊四見(jiàn)

終審/譚元懷

麗江市融媒體中心 出品

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